Kleine Rebfläche bei Eckkapelle. Fruchtig aber sanftes Bouquet, leichte Pflaumennote, langes Finish.
Merlot (Baden-Baden Eckberg)
| Füllmenge | 0,75 l Flasche |
|---|---|
| Restzucker | 0,3 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Merlot (Baden-Baden Eckberg)
Im Barriquefass ausgebaut. 2013 wurden Merlotreben – die Rebsorten mit einer schwarzblauen Beerenfarbe aus dem Bordelais – am Eckberg in Baden-Baden, nicht weit von der Eckkapelle, gepflanzt. Der Wein wurde im Barriquefass ausgebaut und zeichnet sich mit einem fruchtigen und sanften Bouquet aus. Leichte Pflaumennote im Abgang.
Bei einer Blindverkostung wurde unser Merlot als typischer „Bordeauxwein“ klassifiziert.
| Füllmenge | 0,75 l Flasche |
|---|---|
| Restzucker | 0,3 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
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